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美しすぎる愛刀の詳細情報
私が10年愛用してきた牛刀をお譲りします。刃渡りは22.5cm重さは285g峰の厚みは4mm厚みがあるため、少し重い牛刀ですがそれが安心して使える魅力です。刃は曲線ではなくストレートになっています。材質はモリブデン鋼です。和包丁の様な鋭さは出ませんが、ある程度の鋭さで長く使えると感じています。鋭さを求めなければ、頻繁に研ぐ必要なく使えるのではないでしょうか。家庭用には少し扱いづらい長さです。私が大切にしてきた包丁を使って下さる方、どうかよろしくお願いします。。【美品】LE CREUSET アップルココット フルーツグリーン 18cm。調理器具 THE Fuji COFFEE MILL No.68。【未使用】ティファール スチームクッカー ミニコンパクト VC131170。Vita Craft ビタクラフト スーパー鉄 深型32cm。Victoria トルティーヤプレス 25cm 鋳鉄 ヴィクトリア 10インチ。中古 業務用ミキサー 愛工舎製作所 マイティ60のフック。westside33 茂作 雪平鍋 アルミ鍋 キッチンアイテム 京都鍋。【特価】ロイヤルクイーン6QT鍋 大ドームカバー 蒸し器付き 84
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